Hoy se ha convocado una reunión con los 11 bares y restaurantes participantes en la I Ruta de la Tapa. La reunión la presidirá el concejal Carlos Marzo. En ella se unificarán criterios respecto a la bebida que entra junto con la tapa y también se repartirá toda la publicidad editada para el evento: carteles, folletos, expositores y posavasos.